ワイルドストロベリーは小ぶりな野いちごで、4月〜6月の初夏に小さな赤い実をつけます。原産地はヨーロッパ、西アジア、北アメリカなどで、数多くの品種があります。日本ではエゾヘビイチゴと呼ばれており、ハーブティーとして用いられるのは主にこの品種の葉の部分です。学名はFragariaVesca（フラガリアヴェスカ）でフラガリアとは香る、という言葉が由来とされている、バラ科の他年生草本です。
古くから人々に愛され、ヨーロッパ各地の遺跡から種の化石が数多く発見されています。中世ヨーロッパでは不思議な力があるハーブと信じられていました。ドイツのバイエルン地方には雌牛の角の間にベリーを結んでおくと妖精たちが喜び、ミルクをたくさん出させてくれるというような民話もあります。ワイルドストロベリーには愛情、尊重という花言葉があります。ヨーロッパでは幸福と幸せ、アメリカでは奇跡を呼ぶとされています。
果実だけではなく、薬草として茎や根も用いられていました。茎は傷の手当に、根は下痢の際に利用していたそうです。athome 反町 一戸建て - 住宅探しならここで決まり
名前の響きからその味もフルーティーなイメージを持たれがちですが、実際には草のような香りのする番茶のような味です。大宮 食べ放題 情報たくさんあるハーブティーの中でもくせが無いので飲みやすいでしょう。
それだけではなく、他のハーブとのブレンドにもとても向いています。香りの強いハーブなどにも合わせやすいです。妻の稼ぎのおかげで岐阜の中古マンションを持っています。カモミールやセージと合わせれば下痢などの際により効果的です。ミネラル不足の時にはローズヒップやハイビスカスとブレンドするのもお勧めです。
ワイルドストロベリーにはたくさんのミネラルが含まれ、健康全般によいと言われています。カルシウム、リン、鉄分が豊富で腎臓の働きを良くします。体内の浄化を促す事で膀胱炎や水太りによる肥満の解消、リュウマチ、関節炎にも効果があります。HOT PEPPERの芋蔵 桜木町 クロスゲート店 - 今夜の外食はここがおすすめ
また、胃腸の炎症や感染症、消化器系にも効果があり、下痢などにも穏やかに働きかけます。食後に飲むとよいと言われています。
体を冷やす作用があるため、風邪などで発熱している時にはよいかもしれませんが、寒い時期や冷たい物を食べた後に摂取すると体が冷えすぎて消化不良を起こす事もあるようなので気をつけましょう。
他にも歯や歯茎の健康によいとされ、歯石や歯の黄ばみを取り除く作用があるようです。
ハーブティーとして利用する事もありますが、果実をそのまま食べたりジャムやケーキ、パン、シロップ、リキュールなどに加工する事もあります。果実をワインにつけたお酒も古くから親しまれてきました。
また、美容の点からも注目されています。ワイルドストロベリーの果実には美肌効果があり、しみやそばかすを目立たなくしてくれるとして美容液として人気がありました。応急処置として潰した果肉を日焼けした肌に塗ると炎症を鎮めてくれるとされています。
